Qu'est-ce que crozets pâtes ?

Les crozets sont une spécialité de pâtes savoyardes en forme de petits carrés ou rectangles. Ils sont fabriqués à partir de farine de blé dur et sont généralement présentés sous forme de pâtes sèches. Les crozets sont un aliment de base dans la cuisine savoyarde et sont souvent utilisés pour préparer des plats chauds et copieux tels que la tartiflette, la fondue ou la soupe de crozets. Ils sont également délicieux avec du fromage et de la crème pour un plat de pâtes savoureux et réconfortant. Les crozets sont une spécialité régionale française qui a été appréciée depuis des générations et continue de faire partie de la culture culinaire de la région savoyarde.